El curso básico de culinaria tiene el propósito que el estudiante conozca, entienda y aplique los fundamentos teóricos-prácticos de la culinaria y la gastronomía para llevar a cabo la elaboración, el diseño y la preparación de diferentes tipos de alimentos. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.
Curso de Culinaria
- Asimilar los fundamentos básicos de la culinaria y la gastronomía.
- Conocer el diseño de diferentes tipos de alimentos por medio de la cocina internacional.
- Comprender la manera cómo podemos organizar eventos y banquetes.
- Entender los procesos asociados con la administración de la cocina.
- Conocer el diseño de diferentes tipos de bebidas.
¿A quién va dirigido?
Este curso está dirigido a todos los interesados en aprender a cocinar, crear y disfrutar del gran mundo gastronómico.
Para participar en el curso, no es necesario disponer de conocimientos previos sobre los temas a tratar, solo necesitarás disponer de un ordenador con conexión estable a internet para poder acceder a las clases en vivo y de todo el contenido del curso.
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